パイナップル缶は、汁ごとジューサーにかける。

厚手の鍋にサラダ油を入れ手羽先とにんにくを軽く炒める

ジュースになったパイナップル缶を全て鍋に入れる。

みりんと醤油を加えて、よくまぜあわせる。

蓋をして、ときどきかきまぜながら、30分ほど弱火で煮込む

蓋を取り、こげつかないよう混ぜ煮詰まったらできあがり。