お好みではさんでね♪★セルフサンド★
ぽち＠ぽち @cook_40144470
忙しい朝食に！子供達も大好き♪
セルフで挟んで食べてね。
☆パーカーハウス☆
このレシピの生い立ち
何故か子供達が小さい頃から「おさいふパン」と呼んでます。
お好みではさんでね♪★セルフサンド★
忙しい朝食に！子供達も大好き♪
セルフで挟んで食べてね。
☆パーカーハウス☆
このレシピの生い立ち
何故か子供達が小さい頃から「おさいふパン」と呼んでます。
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地材料をホームベーカリーでこねます。
- 2
１個50ｇほどに分割して、20分ベンチタイム。
-
- 3
楕円形に伸ばし、線を引いてある部分に溶かしバターを塗ります。
-
- 4
半分に折り、バターの塗ってない部分を指でしっかり押さえ密着させます。
-
- 5
20分～25分の仕上げ発酵です。生地が乾燥しないように、十分注意して下さい。
-
- 6
仕上げ発酵後、照り用の卵を塗り、180℃で13分焼きます。
-
- 7
手で簡単に広げられます。中に好きなものを挟んで食べます。
-
コツ・ポイント
生地を分割する大きさは、お好みで。50ｇ位が、ちょうど食べやすいサイズだと思います。
焼き上げ後、冷凍した場合は、自然解凍して軽くオーブントースターで温めると美味しくなります。
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