鶏肉のカレークリームソテー
tomovet @cook_40025641
全体的に甘めなのでお子様の好きな味だと思います
このレシピの生い立ち
カレーが食べたかったのだけど本格的なカレーを作るのは面倒だなあと思って作ってみた。
鶏肉のカレークリームソテー
全体的に甘めなのでお子様の好きな味だと思います
このレシピの生い立ち
カレーが食べたかったのだけど本格的なカレーを作るのは面倒だなあと思って作ってみた。
作り方
- 1
鶏肉は塩コショウして食べやすい大きさに切る。
- 2
エキストラバージンオリーブオイルをフライパンに入れて熱し、鶏肉を炒める
- 3
鶏肉に半分火が通ったら、玉ねぎを入れ、また半分火が通ったらニンジンを入れる。
- 4
キノコ類を投入し、しんなりしてきたらカレー粉を入れ、よく炒め合わせる
- 5
生クリームを入れ、最後に日本酒を入れてざーっと炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
左手は常に返す。
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まんでりん -
その他のレシピ
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