余ったとうもろこしＤＥ簡単味噌汁♪

余ったとうもろこしＤＥ簡単味噌汁♪-レシピのメイン写真

余ったとうもろこしＤＥ簡単味噌汁♪

ラビリンス♪ @cook_40044540

少し余ってしまったとうもろこし。
サラダはもう飽きたし・・・。
というときにぜひ作ってみて♪
甘さ増します♪
このレシピの生い立ち
使い切れなかったとうもろこしを消費したくてつくりましたぁ。
もちろん缶詰のコーンでも作れるので、サラダなどに飽きたときにはぜひこれをどうぞ♪

少し余ってしまったとうもろこし。
サラダはもう飽きたし・・・。
というときにぜひ作ってみて♪
甘さ増します♪
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使い切れなかったとうもろこしを消費したくてつくりましたぁ。
もちろん缶詰のコーンでも作れるので、サラダなどに飽きたときにはぜひこれをどうぞ♪

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ラビリンス♪ @cook_40044540

少し余ってしまったとうもろこし。
サラダはもう飽きたし・・・。
というときにぜひ作ってみて♪
甘さ増します♪
このレシピの生い立ち
使い切れなかったとうもろこしを消費したくてつくりましたぁ。
もちろん缶詰のコーンでも作れるので、サラダなどに飽きたときにはぜひこれをどうぞ♪

少し余ってしまったとうもろこし。
サラダはもう飽きたし・・・。
というときにぜひ作ってみて♪
甘さ増します♪
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使い切れなかったとうもろこしを消費したくてつくりましたぁ。
もちろん缶詰のコーンでも作れるので、サラダなどに飽きたときにはぜひこれをどうぞ♪

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材料

４人分

トウモロコシ（缶詰でもＯＫ）１本（１缶）
玉ねぎ１/２個
レタス１/３個
だし汁６００ｍｌ
味噌大さじ４
豆乳（お好みで）大さじ４

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作り方

1

とうもろこしは生のまま包丁で粒を削ぎ落とす。
缶の場合は水気をきる。
2

玉ねぎは粗いみじん切り、レタスは一口大にちぎって水気を切る。
3

鍋にだし汁、とうもろこし、玉ねぎを入れて強火。
煮立ったら火を弱めて玉ねぎが透き通るまで煮る。
4

火を止めて味噌をときいれる。レタスを直前に入れてひと混ぜして完成っ！

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり火を通すと甘くなっておいしいよっ。
レタスを入れるタイミングはお好みで。
シャキシャキを楽しみたいという方は器に盛る直前にいれてください。
さらに味噌汁のオススメの飲み方は大さじ１杯程度の豆乳を入れるとまろやかに。

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ラビリンス♪ @cook_40044540

2010/09/01 05:49に公開

料理と食べることが大好きな高3です。日記、つくれぽ出来るだけ更新していきます♫

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このレシピのキーワード

みそ汁缶詰豆乳レタスとうもろこし味噌玉ねぎ

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