塩味の豆ごはんです。このレシピの生い立ちグリンピースを頂いたので…
①お米を研いでザルにあげておく
②サヤから豆を外し水洗いしてザルにあげておき、☆を混ぜ合わせておく
③米と☆を釜で混ぜ合わせ、分量の水を入れる
④豆を入れ、給水させてから炊く
塩はお好みで増減してください。この分量の塩加減ですと、豆の味を楽しめます。
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