さつまいもは１cm厚さ位の半月切りにしさっと洗い皿に入れラップし電子レンジで３分位チンしてフォークでつぶしておく。

かぼちゃも同じように切ったら水でさっと洗い、やわらかくなるまで電子レンジでチンしてフォークでつぶしておく。

室温にもどしたバターをクリーム状にし、ショートニングも入れクリーム状にする。塩、砂糖も入れ、すり混ぜる。

卵を割りほぐし、３の中に少しずつ入れながら混ぜる。バニラオイルも入れる。

粉チーズを入れ混ぜる。

ベーキングパウダーと一緒にふるった薄力粉を入れ、、ゴムベラでさっくり混ぜる。生地を半分ずつにわける。

半分の生地につぶして冷ましておいたさつまいもを混ぜる。

もう半分の生地につぶしておいたかぼちゃを入れ混ぜる。

スプーンで少しずつ天板に落とし、170度のオーブンで14～15分位焼く。

焼き色がいいかんじについたら、出来上がり！