フィラデルフィアレアチーズケーキ
フィラデルフィアの
昔の箱に乗っていたレシピ(^^)
食べかけ(。・・。)
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアの箱の裏笑
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食べかけ(。・・。)
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ゼラチンを水に振り入れふやかしておく。
ビスケットを砕き溶かしバターと混ぜ、型に敷きつめる。
常温のクリームチーズを泡立て器で滑らかにする。
砂糖、ヨーグルト、レモン汁、ふやかしておいたゼラチンを500wで40秒かけて溶かしたものを順に入れ混ぜあわせる。
型に流しこみ冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成。
ゼラチンを完全に溶かす!
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