圧力鍋で旨味濃縮！ミネストローネ

圧力鍋で旨味濃縮！ミネストローネ-レシピのメイン写真

圧力鍋で旨味濃縮！ミネストローネ

ぐみちゃんクック @cook_40128205

長時間煮込むほど深みがでるミネストローネ。
圧力鍋で時短に、トマトジュース×昆布茶でコク出し技☆
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圧力鍋活用レシピ

長時間煮込むほど深みがでるミネストローネ。
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材料

２人分

にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 2本
ミックスビーンズ 30g
☆トマトジュース(無塩) 200cc
☆水 100cc
☆コンソメ顆粒小さじ1
☆昆布茶小さじ1/2
☆塩、こしょう少々

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作り方

1
人参と玉ねぎは角切り、ウインナーは輪切りにしておく。
2
圧力鍋に☆を入れ混ぜ、1を加えて5分にタイマーセット！
3
弁が下がったら器に盛ってオリーブオイルを垂らしてできあがり♡

コツ・ポイント

弁が下がってから保温で20分程放置すると、より味が馴染みます。

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ぐみちゃんクック @cook_40128205

2018/05/23 11:17に公開

インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！

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このレシピのキーワード

ミネストローネこぶ茶にんじんソーセージトマトジュース玉ねぎミックスビーンズ

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