簡単！ココナッツミルクコーヒープリン
my_mymble @cook_40150323
ケトジェニックなコーヒープリンです。
ラカントSを使用しています。
このレシピの生い立ち
ケトジェニックなお菓子作りに、ココナッツミルク（ココナッツクリーム）はとても向いているので、作ってみました。
レシピID:18675248「ココナッツミルクプリン」のレシピを参考にさせて頂いています。ありがとうございました。
簡単！ココナッツミルクコーヒープリン
ケトジェニックなコーヒープリンです。
ラカントSを使用しています。
このレシピの生い立ち
ケトジェニックなお菓子作りに、ココナッツミルク（ココナッツクリーム）はとても向いているので、作ってみました。
レシピID:18675248「ココナッツミルクプリン」のレシピを参考にさせて頂いています。ありがとうございました。
アプリでひらく作り方
- 1
400mlのココナッツミルク（ココナッツクリームでも可）缶の半分を使用します。
- 2
鍋に○をすべて入れます。鍋で計量すれば、らくちんです。
-
- 3
弱火で、ラカントSやコーヒー粉末が溶けるまで泡だて器でかき混ぜます。
-
- 4
溶けたら、ゼラチンパウダーを少しずつ加えて、だまにならないように溶かしていきます。
- 5
プリン型に注ぎ入れて、あら熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 6
抹茶バージョン（レシピID : 18325590）をアップしました。
-
コツ・ポイント
温めて、混ぜて冷やすだけ。
余ったココナッツミルクはジップロックに入れて、冷凍保存できます。
ゼラチンは、5g単位で個包装されているものが販売されています。
甘さはラカントＳの量で調節してください。
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