油揚げのウインナーロール揚げ
関さん家の奥さん @cook_40156853
ウインナーパリッとしていて
味はアメリカンドッグ風です( '༥' )
お酒のおつまみなどにどうぞ
つくれぽお待ちしてます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に油揚げが残っていて
思いつきでやってみました。
油揚げのウインナーロール揚げ
ウインナーパリッとしていて
味はアメリカンドッグ風です( '༥' )
お酒のおつまみなどにどうぞ
つくれぽお待ちしてます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に油揚げが残っていて
思いつきでやってみました。
作り方
- 1
まず沸騰したお湯に
油揚げをサッとくぐらせ油抜きします - 2
よく水気を切り、
キッチンペーパーで軽く水気をとります - 3
油揚げをハサミ又は包丁で
切り開きさらに真ん中の線に沿って
半分に切ります。 - 4
ウインナーを乗せくるくる巻き、
爪楊枝で止めます※ウインナーは切り込みを入れてください
-
- 5
溶かした卵.パン粉を付けて
温めた油で揚げます -
- 6
揚がったら爪楊枝を外し、
半分に切って完成☆パセリ.チーズはお好みで散らしてください。
ケチャップを付けて召し上がれ
コツ・ポイント
ウインナーは切り込みを入れないと
爆発する恐れがあります。ご注意ください。
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ななまま☆ -
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