チーズ豆腐ハンバーグ
ふく☆なっちゃん @cook_40107486
ヘルシーな豆腐ハンバーグでもチーズで満足
このレシピの生い立ち
家族の人気メニューです
のんびり子育てしています☆
のぞいてみてね
http://blog.livedoor.jp/fnatsumi/
チーズ豆腐ハンバーグ
ヘルシーな豆腐ハンバーグでもチーズで満足
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして
片栗粉をまぶす。
食パンを1㎝角ぐらいに切る。 - 2
鷄ミンチ 豆腐を加え
醤油で下味をつける。
ビニール袋を手袋代わりに混ぜる。 -
- 3
火はまだ点けずにフライパン
に分量外の油大さじ1をひく。
手に水を付けて、成型しフライパンに置く。 -
- 4
蓋をしてから、点火する
中火で3分
裏返して2分 -
- 5
照り焼きソースをボールで合わせ、沈んだ片栗粉と砂糖を混ぜながらフライパンへ
-
- 6
ソースが少しとろみが付いた時に裏返してチーズを乗せる。
-
- 7
蓋をして火を消す。
2分ほど余熱でチーズが溶けるのを待つ -
- 8
出来上がり！
-
コツ・ポイント
食パンを入れると、厚みのあるハンバーグになります。旨みを閉じ込めて美味しい。
食パンの代わりにパン粉やサンドイッチに余った耳でも◎
つくれぽ
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