赤パプリカとインゲンナムル
sayokoさん @cook_40150838
一度ピクルスにすることで、シャキシャキパプリカのナムルがでしました！
このレシピの生い立ち
パプリカは炒めるのもいいけれど、シャキシャキも美味しいから今日はナムルに！
赤パプリカとインゲンナムル
一度ピクルスにすることで、シャキシャキパプリカのナムルがでしました！
このレシピの生い立ち
パプリカは炒めるのもいいけれど、シャキシャキも美味しいから今日はナムルに！
作り方
- 1
パプリカをカット。タッパに入れ、カンタン酢をかけてレンジ加熱。
- 2
インゲン、しめじをそれぞれタッパに入れ、レンジ加熱。
- 3
パプリカ、細切りにしたインゲン、しめじに、コンソメ粉、すりごまを合わせ、ゴマ油で和える。
コツ・ポイント
パプリカにカンタン酢をかけて加熱すると、ピクルスになります。ここまでしておいて、ナムルにしたり、サラダにしたりとアレンジをします。生よりもちも良いですよ！
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