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100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆
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100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆-レシピのメイン写真

100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆

黒柴ひめ
黒柴ひめ @cook_40152246

お好きな100％ジュースでフレッシュで爽やかなマシュマロが作れちゃいます♪
小さなお子様やママのパーティーに❤

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トロピカーナのパーティースイーツレシピ募集で考えました！

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材料

250ml
  • お好きなトロピカーナジュース 250ml
  • 卵白 2個分
  • 砂糖A 大さじ2
  • 砂糖B 大さじ1
  • ゼラチン 20g
  • コーンスターチ 適量
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作り方

  1. 1

    バットにクッキングシートを敷いて用意する。

    • 100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆作り方1写真
  2. 2

    ジュースにゼラチン、砂糖Aをいれ弱火で煮溶かす。

    • 100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆作り方2写真
  3. 3

    卵白に砂糖Bを加え、固めのメレンゲをつくる。（ボールを逆さにしても落ちないくらいの）

    • 100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆作り方3写真
  4. 4

    3.に2.を少しずつ加えながら、さらに混ぜる。

  5. 5

    2.を全部加え終わったら、冷やしながら混ぜ、荒熱がとれたら1.で用意したバットにいれる。

    • 100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で1～2時間冷やす。

  7. 7

    油を塗った包丁で切り分け、コーンスターチを全面にまぶす。

    • 100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆作り方7写真
  8. 8

    使用したトロピカーナジュースです♪

    • 100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆作り方8写真

コツ・ポイント

冷やした生地を切るときは、油を都度包丁に塗りながら切るときれいに切り分けられます。

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黒柴ひめ
黒柴ひめ @cook_40152246
2010/09/02 09:59に公開
食卓にはたくさんのおかずを並べるのが、最高の幸せ♪美味しいもの大好き☆作るのも大好き☆家族の為に今日もたくさんのおかずを作りますp（＾ω＾）q
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このレシピのキーワード

ジュース ゼラチン 卵白

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