材料3つ！塩昆布ときゅうりのごま油和え
honey0119 @cook_40072618
超シンプル！ 材料3つの簡単レシピです。
お素麺やひやむぎ、冷やし中華に添えても⭕️
ビールにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
モニター当選したごま油を使い、これからの季節にぴったりなシンプル和えものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切り揃える。
-
- 2
タッパーなどに①のきゅうりと塩昆布を入れ、蓋をして振り、馴染ませる。
このまま食べても、冷やしてから食べてもOKです。 - 3
水気を切ってから器に盛り、食べる直前にごま油を回しかけて和える。
コツ・ポイント
ごま油を食べる直前にかけて和えることで、ごま油の風味を存分に楽しめます。
※きゅうりと塩昆布を和えると浸透圧で水分がでるので、和えてから冷やした場合は特に、その水分を拭ってからごま油を回しかけます。
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