Ken房の簡単☆野菜たっぷり冷製パスタ♪
Ken房 @cook_40076874
簡単で美味い！夏パスタの決定版！
料理は愛情！
このレシピの生い立ち
マスターから裏メニューを聞きだして、アレンジしたものです。ホームパーティーの持ち寄りメニューやキャンプでも大好評でした！写真は野菜たっぷりのせたので、麺が見えなくなってしまいました(笑)
Ken房の簡単☆野菜たっぷり冷製パスタ♪
簡単で美味い！夏パスタの決定版！
料理は愛情！
このレシピの生い立ち
マスターから裏メニューを聞きだして、アレンジしたものです。ホームパーティーの持ち寄りメニューやキャンプでも大好評でした！写真は野菜たっぷりのせたので、麺が見えなくなってしまいました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バジルペースト(生なら最後)、みじん切りニンニク、オリーブオイルを弱火でニンニクが匂い立つまで火にかけ、大2位別に確保。
- 2
火を消して汁を切ったカットトマトを入れてイタリアンドレッシングをドボドボ瓶の半分以上入れて好きな味まで入れ、ソース完成！
- 3
好きな野菜を適当に切ってソースと合わせたら冷蔵庫へGO!
-
- 4
塩味を感じるパスタ(ソースは薄味、パスタはヤヤ塩味が私の基本)を流水＆氷で冷やしたら皿に盛ってソースをかける。
- 5
適当に切ったモッツァレラをのせ、確保したオイルに刻んだバジルを入れたものをかけてレモンの絞り汁をかければ、出来上がり‼
-
コツ・ポイント
すりおろしニンニクは焦げやすく変にまとまるので気をつけて！火にかけなくてもボールでよく混ぜればソースはOKです。
つくれぽ
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