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餃子の皮deオクラチーズ巻き
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餃子の皮deオクラチーズ巻き-レシピのメイン写真

餃子の皮deオクラチーズ巻き

motchan
motchan @cook_40035101

溶けだしたチーズで表面の皮がさらに香ばしく! おつまみにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
オクラとチーズがあったので。

溶けだしたチーズで表面の皮がさらに香ばしく! おつまみにどうぞ♪

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オクラとチーズがあったので。

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溶けだしたチーズで表面の皮がさらに香ばしく! おつまみにどうぞ♪

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材料

2人分
  • 餃子の皮 10枚
  • オクラ(塩ゆで) 10本
  • ピザ用チーズ お好みの量
  • にんにく(つぶす) 1かけ
  • オリーブオイル たっぷり
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作り方

  1. 1

    餃子の皮のやや端にオクラとチーズをのせる。

    • 餃子の皮deオクラチーズ巻き作り方1写真
  2. 2

    クルっと巻いて、巻き終わりに水を付けてとめる。

    • 餃子の皮deオクラチーズ巻き作り方2写真
  3. 3

    ニンニクをまな板の上に置き包丁の腹の上から手の平で押して潰す。→フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを熱する。

  4. 4

    香りが出たらオクラ巻きを突入!→表面がきつね色になるまでこんがりと焼きましょう☆

コツ・ポイント

中のチーズが溶けだしてきますが、表面にまぶしながら焼きましょう☆
アスパラやインゲンでもOKです(お餅でも美味しいかも)。

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motchan
motchan @cook_40035101
2010/09/07 13:03に公開
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このレシピのキーワード

オクラ ピザ用チーズ にんにく

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