作り方
- 1
まず、サツマイモをゆでて、ちょっと固い目ぐらいで、下ろしがねでする!
- 2
そこへ、バターをいれ1~2分ぐらい、レンジでちんする!
- 3
そして、それに卵をいれ、ペースト状にして、そして振るった小麦粉をいれる!
- 4
☆のさつまいもをゆでて、下ろしがねですりおろす
- 5
☆を全部入れてサツマイモペーストをつくる!
- 6
そこへ、小麦粉をふるっていれ、牛乳をいれてまぜる!
- 7
そして、セルクルに型紙をしき、3をいれる!それを170゜cの温度で焼く!25分~38分
- 8
それを出して召し上がれ!
コツ・ポイント
粉ぽくなりそうなら、牛乳をたすことをおすすめします!よくやいてください!もし生のばわいは、よく確かめて、やけるまでねばってください!
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