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夏のおつまみ！甘辛タレの手羽揚げ
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夏のおつまみ！甘辛タレの手羽揚げ-レシピのメイン写真

夏のおつまみ！甘辛タレの手羽揚げ

ぐるたちおん
ぐるたちおん @cook_40139479

濃いめの甘辛タレでおつまみに！おかずにも(*´`)

このレシピの生い立ち
ビールに合う大好きなおつまみです♡

濃いめの甘辛タレでおつまみに！おかずにも(*´`)

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夏のおつまみ！甘辛タレの手羽揚げ

ぐるたちおん
ぐるたちおん @cook_40139479

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材料

2人分
  1. 手羽先 1パック(7本)
  2. 醤油(下味用) 大さじ2
  3. ●醤油 大さじ１
  4. ●みりん 大さじ１
  5. ●酒 大さじ１
  6. ●砂糖 小さじ2
  7. 白ごま 適量
  8. 塩コショウ お好みの量（多めがおすすめ）
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作り方

  1. 1

    手羽先に下味用の醤油を混ぜ合わせる。
    １０分くらい放置。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜて火にかけておく。

  3. 3

    油で揚げる。
    二度上げにするのがおすすめ。

  4. 4

    揚げた手羽先をタレに絡めて完成。
    仕上げに塩コショウをたっぷりと！

コツ・ポイント

2度揚げでパリっとジューシーに！

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ぐるたちおん
ぐるたちおん @cook_40139479
2018/05/22 09:45に公開
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