レンコンは袋からみずを切ってだしておく。

人参は、ひし形に切っておく。

こんにゃくは、下ゆでしておく。

⑴〜⑶のものを、ごま油で炒める。

そして調味料を全て加える。
※分量は、材料の量などで異なるので味見をしながら入れてください
※一味の入れすぎに注意です！

仕上げに、黒胡麻を和えます