作り方
- 1
じゃがいもを茹でます。
私はルクエで5分位。茹で上がったらボールに入れ酢、塩を入れて混ぜ、馴染ませます。 -
- 2
豚の薄切り肉を焼肉のたれで炒めます。
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- 3
絹さやを茹で半分に切ります。
肉も適当な大きさに切りボールに入れます。 -
- 4
マヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜ合わせます。我家はベストフードのマヨネーズを使ってます。味見をして塩加減を調整します。
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コツ・ポイント
焼肉を入れるとひと味違うポテトサラダに！いんげんでも美味しいです。
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