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焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ
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焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!いつものポテサラが、簡単にデパ地下で買ってきたみたいなあの味に♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!いつものポテサラが、簡単にデパ地下で買ってきたみたいなあの味に♪
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冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

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冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

焼肉のたれを使ったあまったれレシピ!いつものポテサラが、簡単にデパ地下で買ってきたみたいなあの味に♪
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材料

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • にんじん 1/4本
  • きゅうり  1/2本
  • ハム 5枚
  • ゆで卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ4
  • ☆無添加焼肉の生だれ 大さじ2
  • ☆粒マスタード 大さじ1.5
  • ☆黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    焼肉のたれで作るデパ地下風デリ。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ①じゃがいもは皮ごと蒸す。

  4. 4

    ②にんじんは塩茹でして、イチョウ切り。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ③きゅうりを輪切りにして塩揉みし、水洗いをしてしっかりと水分をきる。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    ④ハムを短冊切りにする。玉ねぎは薄切り。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    ⑤じゃがいもはかたちが残るくらいに潰す。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    ⑥ボウルに全ての材料と調味料を入れて混ぜ合わせる。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方8写真
  9. 9

    ⑦お皿に盛りつけて完成。

    • 焼肉の生だれで デパ地下風ポテトサラダ作り方9写真

コツ・ポイント

味が濃いめで、ご飯にもお酒のおつまみにもピッタリ!

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AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
2024/01/17 02:28に公開
山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ポテトサラダ ゆで卵 にんじん キュウリ じゃがいも ハム 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655523
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