お肉プリップリ♡回鍋肉
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
お肉がプリプリで美味しい！
絶品♡回鍋肉です♡
このレシピの生い立ち
彼氏がボソッと一言「最近中華食べてないなぁー」
この言葉を聞いたら作るしかないでしょ♪
という事で冷蔵庫にある食材＆調味料をみて作ったレシピ♡
彼の笑顔が見たいから♡で出来たレシピです(o^^o)
お肉プリップリ♡回鍋肉
お肉がプリプリで美味しい！
絶品♡回鍋肉です♡
このレシピの生い立ち
彼氏がボソッと一言「最近中華食べてないなぁー」
この言葉を聞いたら作るしかないでしょ♪
という事で冷蔵庫にある食材＆調味料をみて作ったレシピ♡
彼の笑顔が見たいから♡で出来たレシピです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を1口大に切る。
ポリ袋に豚肉と♡の調味料をいれ、揉み込み味をなじませる（最低10分） - 2
キャベツはザク切り、ピーマンは一口大にきる。
生姜・にんにくはみじん切りにする。 - 3
★の調味料を合わせておく。
2のポリ袋に片栗粉をいれ、口を閉じて振り豚肉に片栗粉を満遍なくつける。 - 4
フライパンを中火に熱し、ごま油と生姜・にんにくを炒める。
- 5
香りが立ってきたら豚肉を入れて炒める。
豚肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマンを加え蓋をして3分蒸し焼きにする。 - 6
★の調味料を回し入れ、全体に味が馴染んだら完成♡
コツ・ポイント
♡生姜ひとかけ＝親指の第一関節から上の部分の大きさが目安です♡
生姜・にんにくをチューブで代用する時は5cmくらいが目安です♪
つくれぽ
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