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切干大根とワカメだけで和え物
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切干大根とワカメだけで和え物-レシピのメイン写真

切干大根とワカメだけで和え物

okkie
okkie @cook_40145175

眠っている切干大根とワカメはありませんか~?(^□^)
それらと味ぽん、ゴマ油があれば出来ちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
昔から大好きな切干大根の煮物。
でも、主人はきっと同じ味付けだけでは飽きてしまうだろう。
そう思って違う食べ方でおかずの1品にしてみました。

眠っている切干大根とワカメはありませんか~?(^□^)
それらと味ぽん、ゴマ油があれば出来ちゃう簡単レシピです。
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昔から大好きな切干大根の煮物。
でも、主人はきっと同じ味付けだけでは飽きてしまうだろう。
そう思って違う食べ方でおかずの1品にしてみました。

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切干大根とワカメだけで和え物

okkie
okkie @cook_40145175

眠っている切干大根とワカメはありませんか~?(^□^)
それらと味ぽん、ゴマ油があれば出来ちゃう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
昔から大好きな切干大根の煮物。
でも、主人はきっと同じ味付けだけでは飽きてしまうだろう。
そう思って違う食べ方でおかずの1品にしてみました。

眠っている切干大根とワカメはありませんか~?(^□^)
それらと味ぽん、ゴマ油があれば出来ちゃう簡単レシピです。
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昔から大好きな切干大根の煮物。
でも、主人はきっと同じ味付けだけでは飽きてしまうだろう。
そう思って違う食べ方でおかずの1品にしてみました。

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材料

2人分
  1.  切干大根(乾燥) 30gくらい
  2.  ワカメ(乾燥or塩蔵) ひとつかみくらい
  3. ★ゴマ油 大さじ2/3
  4. ★ミツカン 味ぽん 大さじ1
  5. ◎煎りゴマ 少々(お好みで)
  6. ◎ラー油 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ①切干大根、ワカメは、パッケージなどに書いてある通り、戻しておく。

  2. 2

    ②★の材料を混ぜておく。
    好みで◎の材料も★と一緒に混ぜておく。

  3. 3

    ③程よく水気を切った①に②の調味料を混ぜて出来上がり!

  4. 4

    ここでは入れていませんが、玉ねぎの薄切りを加えていただいてもおいしいと思います。

コツ・ポイント

調味料を合わせた時点でお好みの味になっているかどうかを確認しておいて下さいね。

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okkie
okkie @cook_40145175
2009/02/21 09:19に公開
食べることが大好きな1児の母です。今までクックパッドには必要な材料が不足している時、余分な材料を消化したい時、変わり種メニューを試したい時などにお世話になっています。私もこれからはつくれぽやレシピを徐々にUPできるようになっていけたらいいなぁ、と思いキッチンを開設しました(^^)宜しくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344783
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