簡単！ささっと、ごぼうの柚子胡椒きんぴら

Name: 簡単！ささっと、ごぼうの柚子胡椒きんぴら
Yield: 二人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう ２本; ごま油 小さじ１; 柚子胡椒 小さじ２程度; 万能ねぎ ４～５本; 醤油 少量

かんたん、うまうま♡
お弁当にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにごぼうをどうにか…でも今日はみんな茶色い甘辛おかずばかりで、違う味を入れたい…
で、パッとつかんだ柚子胡椒を入れたらおいしかった。が、物足りない。醤油か？…うまい！…という感じでできあがりました(笑)

材料

二人

短時間でさっとできるので、急な来客の時にもすぐに出せます。ごぼうはピーラーで削ぐよりもしっかり食感の千切りがおすすめです。
普通の白ネギでは味も変わります。お好みですが、万能ねぎのほうが私も夫もおいしいと思ってます。

karubichan @cook_40089528

2015/06/10 23:03に公開

新婚・新米ママです♪ここで日々おかず検索してます。早くお料理の腕をあげて、自分のレシピを増やしたいと思います♥

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