カリフラワーの炒めサラダ

真里さん @cook_40052848
さっといためてホットなサラダはいかがてしょうか写真はロマネスコを使ってます。
このレシピの生い立ち
2016.11.9の料理教室のために考案しました。
カリフラワーの炒めサラダ
さっといためてホットなサラダはいかがてしょうか写真はロマネスコを使ってます。
このレシピの生い立ち
2016.11.9の料理教室のために考案しました。
作り方
- 1
カリフラワーは小房にほぐしておく。フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ玉ねぎとハムを炒める。
- 2
1にカリフラワーを加えお好みの硬さになるまで炒め(柔らかいのがお好みの場合は蓋をして下さい)炒める。
- 3
2が炒まったらパッピーソルトで調味しレモン汁をかけて混ぜ皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
レモン汁の代わりにお酢や寿司酢を使っても良いです。カリフラワーは加熱のし過ぎに注意して、コリコリの食感を楽しむ方がおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
カリフラワーウインナーのクリスマスサラダ カリフラワーウインナーのクリスマスサラダ
温もりを感じるカリフラワーのサンタ入りホットサラダです♡クリスマスメニューに楽しく添えてみませんか!簡単ですよ♪ お料理ニャロメ -
空豆とカリフラワーのホットサラダ 空豆とカリフラワーのホットサラダ
マヨネーズが前に出ないこのサラダ、でもマヨネーズがしっかりそれぞれをまとめてレモンの香る爽やかなサラダが出来ました。 yucurumi
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345179