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和こてそうめん
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和こてそうめん-レシピのメイン写真

和こてそうめん

シブヤンモエヤン
シブヤンモエヤン @cook_40148139

シンプルな材料で作るかんたん料理です。
具材がわりと和風な味なので、とてもそうめんとあっておいしい★
このレシピの生い立ち
みそづけたくあんを使った料理を考えていてうまれたレシピです★

シンプルな材料で作るかんたん料理です。
具材がわりと和風な味なので、とてもそうめんとあっておいしい★
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シブヤンモエヤン
シブヤンモエヤン @cook_40148139

シンプルな材料で作るかんたん料理です。
具材がわりと和風な味なので、とてもそうめんとあっておいしい★
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みそづけたくあんを使った料理を考えていてうまれたレシピです★

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材料

一人分
  • ★じゃがいも 中１個
  • ★エノキ １／２袋
  • ★じゃこちゃん ひとにぎり
  • バター １０g
  • そうめん １把
  • みそづけたくあん 三切れ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄い半月切りにし、★のものをえのきがしなっとなるまでバターで炒める。

  2. 2

    ゆでたそうめんに１をのせる。

  3. 3

    最後にみそづけたくあんをのせてできあがり♥
    たくあんは刻んだ方が食べやすくておいしいです。

コツ・ポイント

じゃがいもは生の食感がのこるくらいがおいしいです。
いため方の順は、ジャガイモ→えのき→じゃこちゃんがよろしいですよ★
ほかのつけものでも面白いレシピができそうな予感。。。

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シブヤンモエヤン
シブヤンモエヤン @cook_40148139
2010/08/12 12:54に公開
おいしいものとかわいいものが、平和への第一歩！
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このレシピのキーワード

そうめん えのき じゃこ じゃがいも バター たくあん

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