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苦くない!!ゴーヤのサラダ
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苦くない!!ゴーヤのサラダ-レシピのメイン写真

苦くない!!ゴーヤのサラダ

ジュリジュリ0418
ジュリジュリ0418 @cook_40125339

ホントにうまい!!
苦くないし、おつまみにもなるしおかずの一品にも なりますよ。

このレシピの生い立ち
庭でゴーヤがたくさんできました。

チャンプルばかりじゃ飽きちゃうからサラダに挑戦!

ホントにうまい!!
苦くないし、おつまみにもなるしおかずの一品にも なりますよ。

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庭でゴーヤがたくさんできました。

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苦くない!!ゴーヤのサラダ

ジュリジュリ0418
ジュリジュリ0418 @cook_40125339

ホントにうまい!!
苦くないし、おつまみにもなるしおかずの一品にも なりますよ。

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庭でゴーヤがたくさんできました。

チャンプルばかりじゃ飽きちゃうからサラダに挑戦!

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苦くないし、おつまみにもなるしおかずの一品にも なりますよ。

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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • シーチキン 1缶
  • * マヨネーズ 大 4
  • * ポン酢 大 2
  • 塩(ゴーヤ・玉ねぎもみ用) 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ・玉ねぎは
    薄切りにして
    塩をふり15分ほど
    置いておく。

    • 苦くない!!ゴーヤのサラダ作り方1写真
  2. 2

    熱湯にゴーヤ・玉ねぎを入れ30秒ほど
    熱を通します。
    (このひと手間でゴーヤの苦味がなくなります)

  3. 3

    ボウルにマヨネーズとポン酢を混ぜておき、水切りしたゴーヤ・玉ねぎを入れ、シーチキンを投入!

  4. 4

    あとは混ぜれば出来上がり!

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ジュリジュリ0418
ジュリジュリ0418 @cook_40125339
2010/08/24 09:06に公開
毎日料理をするのは大変・・・よく利用させてもらっています。私の料理のモットーは早くて、おいしいで頑張っています。忙しいお母さんたちに少しでも協力できたらうれしいな
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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