簡単★スタミナ♪ニラたまうなぎ丼
kao3mam @cook_40126131
うなぎのかば焼き1枚と、たまごとニラでおなか満足、スタミナ満点の簡単丼は如何ですか?
このレシピの生い立ち
うなぎは1本でも高いので家族全員分のうな重には足りません。。。でもこの丼にするとボリュームも栄養も満点でおなかも満足なご飯になります^^*
簡単★スタミナ♪ニラたまうなぎ丼
うなぎのかば焼き1枚と、たまごとニラでおなか満足、スタミナ満点の簡単丼は如何ですか?
このレシピの生い立ち
うなぎは1本でも高いので家族全員分のうな重には足りません。。。でもこの丼にするとボリュームも栄養も満点でおなかも満足なご飯になります^^*
作り方
- 1
うなぎを小さめ一口サイズに切って皿に入れ、料理酒・うな丼のタレをかけてレンジで1~1分30秒程チンする。
- 2
ニラを洗って、3cm位にザクザク切っておく。
玉子を割り、牛乳を入れ少~し砂糖をいれ混ぜておく。 - 3
ニラをフライパンに油とバターをひき、炒める。1分位で玉子を流しいれ、ふわふわのオムレツ状に仕上げる。
- 4
ご飯をつけ、タレをお好みでかける。3を崩して人数分に分けて乗せ、更にうなぎも盛れば出来上がりです☆ミ
コツ・ポイント
にらたまは、ふんわりオムレツを作る感じでやってみてください。牛乳を入れるとふんわり仕上がります。うなぎにお酒をかけてチンするのはテレビでやっていたのですが、ホントに美味しくなります!
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