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茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー
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茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー-レシピのメイン写真

茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

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産直で茎ミョウガのお徳用を見つけピクルスを思いつき、最短で出来る方法を試行錯誤

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材料

  • 茎ミョウガ 200gくらい
  • 好きな豆 好きなだけ
  • 調味液
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ4〜5
  • 塩 小さじ1/2強
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    調味液を煮る（鍋or電子レンジ）

  2. 2

    茎ミョウガを茹でてザルにあける

    • 茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー作り方2写真
  3. 3

    ジプロックに調味液と茹でた茎ミョウガと下ゆで済みの豆を加える。冷蔵庫で半日以上漬けたら出来上がり

    • 茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー作り方3写真
  4. 4

    このくらいシナシナになったらOK

    • 茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー作り方4写真
  5. 5

    おまけレシピ
    新玉ねぎ追加

    • 茎ミョウガと豆のピクルス簡単ヘルシー作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。色々なお野菜でお試しください

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雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116
2018/05/22 11:09に公開
やっちょむ手抜キッチン♬自称 手抜き料理研究家（笑笑。実験のようにお料理に取り組んでます^ ^インスタ＠yacchoomに遊びに来てくださいね〜(o^^o)
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このレシピのキーワード

ピクルス お豆 みょうが

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