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カリっと焼いて山葵で食べる!
なんとなくステーキみたい
ビールや焼酎が進みますw
このレシピの生い立ち
脂の多い豚バラをあっさりと食べたくて
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脂の多い豚バラをあっさりと食べたくて
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脂の多い豚バラをあっさりと食べたくて
カリっと焼いて山葵で食べる!
なんとなくステーキみたい
ビールや焼酎が進みますw
このレシピの生い立ち
脂の多い豚バラをあっさりと食べたくて
豚バラ肉に塩コショウをします
熱したフライパンでじっくりこんがりと焼きます
豚バラ肉が焼けたらガーリックパウダーを振ります(振りすぎ注意)
お皿に盛ったらわさびを乗せて出来上り!
ステーキのホースラディッシュみたいな感じかな?牛より豚の方が安いしねw
油を敷かず、豚肉の脂で焼くのでにんにくのスライスではなくパウダーを使いました。
かけすぎると山葵が引き立たないのでかけすぎ注意です!
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