タリアテッレを茹でる為にたっぷりの水を沸騰させる。
大きめのフライパン又はなべで
鮭、ほうれん草、マッシュルームを炒める

火が通ったら小麦粉をかけまぜてなじませる。

パスタをゆで、固ゆでに茹で上がったらサーモンの鍋に入れ塩胡椒で味を整え、お好みで胡椒、パルメザンを食べる前にかける