リンゴ2個をスライスして、塩水に3～5分つけておきます。

温めたフライパンにバターを半分くらい入れてのばします。リンゴは水気をサッと切って、フライパンに入れます。【火加減弱火】

リンゴに、少し焼き色がついたら上白糖をまぶしてさらに炒めます。
リンゴが飴色っぽくなったら出来上がり！