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あっという間にすこーんっとスコーン!-レシピのメイン写真

あっという間にすこーんっとスコーン!

cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062

朝から作れる簡単スコーン。パン用のマーガリンで作れます★トースターでチンすれば、ほらできあがり!
このレシピの生い立ち
イギリスの映画で朝食にスコーンを食べてて、朝に簡単に焼けたらいいなーっと。

朝から作れる簡単スコーン。パン用のマーガリンで作れます★トースターでチンすれば、ほらできあがり!
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朝から作れる簡単スコーン。パン用のマーガリンで作れます★トースターでチンすれば、ほらできあがり!
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材料

6つ分
  • ●マーガリン(パン用でOK) 45g
  • ●砂糖 大3
  • ●ベーキングパウダー 小1
  • 薄力粉 190g
  • ○卵M寸 1個
  • ○牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れて、柔らかくなるまで練り合わします。
    マーガリンなので常温に戻さなくてもすぐ柔らかくなります。

    • あっという間にすこーんっとスコーン!作り方1写真
  2. 2

    そこに溶き卵を2,3回にわけて加えます。

  3. 3

    ②に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでざくざく混ぜて下さい。

  4. 4

    ③に牛乳を加えてゴムベラでまぜます。
    50ccを目安にお好きな固さになるよう牛乳を調節してください。

  5. 5

    薄力粉(分量外)をまな板と手にふって③の生地を2cmの厚さに手で広げ6等分します。

    • あっという間にすこーんっとスコーン!作り方5写真
  6. 6

    間をあけておき、トースターで15分焼けば出来上がりです。
    ※上が焦げないように様子をみて途中でアルミをかぶせてください

    • あっという間にすこーんっとスコーン!作り方6写真
  7. 7

    ※小さいトースターでは焦げやすいので始めからアルミをしてもいいですが、その場合少し時間を長く焼いてください。

  8. 8

    200℃のオーブンで14分でもOKです。

  9. 9

コツ・ポイント

本当は、溶かしマーガリンと薄力粉をぱらぱらになるように混ぜるの方が好きなのですが、友達で上手くマーガリンと薄力粉を混ぜられず失敗した子がいたので作り方を変えました。

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cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062
2009/03/03 12:26に公開
興味を持った事はすぐにチャレンジ!!手をつけるのも早いけど飽きるのも早い。   基本、形から入り、形だけで終わっていくパターンも多々あり。だけどそんな飽き性の性格も、色々楽しめるから悪くないんじゃないかと思い始めた今日このごろ。      社会人3年生。色んな事を楽しみ、腹を立てたりもしながら毎日楽しく生きてます。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉 卵

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