お弁当に♪簡単適当☆鶏そぼろ

お弁当に♪簡単適当☆鶏そぼろ-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単適当☆鶏そぼろ

きゃぶれたー @cook_40047898

すみません(^^ゞ　実は写真のいり卵の下に、鶏そぼろが隠れています<(_ _)>
このレシピの生い立ち
学生のころから大好きな鶏そぼろ(^^)v

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すみません(^^ゞ　実は写真のいり卵の下に、鶏そぼろが隠れています<(_ _)>
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材料

１人分

鶏ミンチ（モモでもムネでも）５０グラム
☆おろししょうが（チューブ可）少々
☆水５０ｃｃ
☆しょうゆ小さじ１/２～
☆だしの素少々
☆塩少々
☆ケーキシロップ（または蜂蜜）少々
☆酒小さじ１
めんつゆお好みで

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作り方

1

鶏ミンチをフライパンに入れ、色が変わりポロポロになるまで炒めます。
2

☆を合わせ、フライパンに加えます。
3

ある程度水分が飛ぶまで、強火で炒ります。
4

味見をして、薄いようでしたら、めんつゆか、醤油などお好みで調整してください。

コツ・ポイント

ポイントはケーキシロップです♪
あまり入れすぎると、甘みがくどくなってしまうので、ちょびっとだけにしてくださいね！
お弁当に詰める際、私はまずご飯を半分入れ、そこに鶏そぼろをのせ、また半分ご飯を入れて、その上に炒り卵をのせます♪

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きゃぶれたー @cook_40047898

2009/03/03 12:24に公開

相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

そぼろももむねはちみつ酒とりひき肉

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