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【超簡単】ネギみじん【混ぜるだけ】
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【超簡単】ネギみじん【混ぜるだけ】-レシピのメイン写真

【超簡単】ネギみじん【混ぜるだけ】

malichocolat
malichocolat @cook_40066163

我が家の焼肉には無くてはならない必須アイテムです!!
食欲が増しますよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
某焼肉店のネギみじんがお家でも食べられたら…と思い、試行錯誤の末にできちゃいましたヾ(*´∀`*)ノ

我が家の焼肉には無くてはならない必須アイテムです!!
食欲が増しますよ(*^ω^*)
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某焼肉店のネギみじんがお家でも食べられたら…と思い、試行錯誤の末にできちゃいましたヾ(*´∀`*)ノ

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【超簡単】ネギみじん【混ぜるだけ】

malichocolat
malichocolat @cook_40066163

我が家の焼肉には無くてはならない必須アイテムです!!
食欲が増しますよ(*^ω^*)
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某焼肉店のネギみじんがお家でも食べられたら…と思い、試行錯誤の末にできちゃいましたヾ(*´∀`*)ノ

我が家の焼肉には無くてはならない必須アイテムです!!
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材料

2人分
  • 長ネギ 2本
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして、小さめのボウルに入れる。

  2. 2

    長ネギにごま油以外の全ての調味料を入れて混ぜて15分ほど置く。

  3. 3

    ②のネギから出てきた水分を軽く取り除く。

  4. 4

    ゴマ油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

★ごま油は多めが◎

★ネギの辛味が苦手な人は小さじ1程度の塩を入れて、しっかり水分を絞ってから②の工程に進んでください。多少マシだと思います。

★ごま油は分量以上に入れたほうが美味しい☻

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malichocolat
malichocolat @cook_40066163
2010/08/17 10:21に公開
超ズボラ人間がお届けする、超自己流レシピですwカラフルで【男女問わず愛される料理】をモットーに、すぐに作れる簡単大雑把レシピをお届け(((((っ・ω・)っというか。。我が家の味に煩い肉食男子の夫が絶賛してくれた料理集ですヾ(*´∀`*)ノ
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このレシピのキーワード

長ネギ

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