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しゅわぷる☆グレープゼリーソーダ
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しゅわぷる☆グレープゼリーソーダ-レシピのメイン写真

しゅわぷる☆グレープゼリーソーダ

michibara
michibara @cook_40087980

グレープゼリーにグレープジュースとソーダを注いで、飲むゼリーにしました。甘さ控えめ、色もボルドーでちょっと大人な雰囲気~
このレシピの生い立ち
トロピカーナのグレープジュースを使って、パーティーのウェルカムドリンクにぴったりなちょっと大人なソーダにしてみました。

グレープゼリーにグレープジュースとソーダを注いで、飲むゼリーにしました。甘さ控えめ、色もボルドーでちょっと大人な雰囲気~
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トロピカーナのグレープジュースを使って、パーティーのウェルカムドリンクにぴったりなちょっと大人なソーダにしてみました。

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しゅわぷる☆グレープゼリーソーダ

michibara
michibara @cook_40087980

グレープゼリーにグレープジュースとソーダを注いで、飲むゼリーにしました。甘さ控えめ、色もボルドーでちょっと大人な雰囲気~
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トロピカーナのグレープジュースを使って、パーティーのウェルカムドリンクにぴったりなちょっと大人なソーダにしてみました。

グレープゼリーにグレープジュースとソーダを注いで、飲むゼリーにしました。甘さ控えめ、色もボルドーでちょっと大人な雰囲気~
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材料

4人分
  1. トロピカーナグレープジュース 320cc
  2. 板ゼラチン 7.5g
  3. ソーダ 適宜
  4. トロピカーナグレープジュース(注ぐ用) 適宜
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作り方

  1. 1

    板ゼラチンはたっぷりの水にふやかしておく。(約3分)

  2. 2

    鍋にグレープジュース150ccを入れ、中火にかける。
    周りがぷつぷつしてきたら1のゼラチンを加え混ぜる。

  3. 3

    2のゼラチンが溶けたら、残りのジュース170ccを加え混ぜる。
    容器に移し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    グラスにゼリーをスプーンですくって入れ、ジュースとソーダを注ぐ。
    上に細かくしたゼリーをのせる。

コツ・ポイント

ゼリーを大きめのぷるぷる感と細かくクラッシュしたぷちぷち感の2種類で、食感と見た目の違いを楽しんでほしいです。
ゼリーはジュースの甘さだけでフルーティーな味を生かしました。
大人も子供も満足!クリスマスパーティーにぜひ!

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michibara
michibara @cook_40087980
2010/08/22 01:52に公開
料理や雑貨が大好きです。よろしくお願いします。
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