しゅわぷる☆グレープゼリーソーダ
michibara @cook_40087980
グレープゼリーにグレープジュースとソーダを注いで、飲むゼリーにしました。甘さ控えめ、色もボルドーでちょっと大人な雰囲気～
このレシピの生い立ち
トロピカーナのグレープジュースを使って、パーティーのウェルカムドリンクにぴったりなちょっと大人なソーダにしてみました。
しゅわぷる☆グレープゼリーソーダ
グレープゼリーにグレープジュースとソーダを注いで、飲むゼリーにしました。甘さ控えめ、色もボルドーでちょっと大人な雰囲気～
このレシピの生い立ち
トロピカーナのグレープジュースを使って、パーティーのウェルカムドリンクにぴったりなちょっと大人なソーダにしてみました。
作り方
- 1
板ゼラチンはたっぷりの水にふやかしておく。（約3分）
- 2
鍋にグレープジュース150ccを入れ、中火にかける。
周りがぷつぷつしてきたら1のゼラチンを加え混ぜる。 - 3
2のゼラチンが溶けたら、残りのジュース170ccを加え混ぜる。
容器に移し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。 - 4
グラスにゼリーをスプーンですくって入れ、ジュースとソーダを注ぐ。
上に細かくしたゼリーをのせる。
コツ・ポイント
ゼリーを大きめのぷるぷる感と細かくクラッシュしたぷちぷち感の2種類で、食感と見た目の違いを楽しんでほしいです。
ゼリーはジュースの甘さだけでフルーティーな味を生かしました。
大人も子供も満足！クリスマスパーティーにぜひ！
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