ホットドック
月のこ @cook_40107512
韓国のホットドック！
サクサクでチーズがとろけてとっても美味しいですよ♪
ぜひ、揚げたてを！
このレシピの生い立ち
新大久保の韓国ホットドックが食べてみたくて、でも買いに行くのは遠すぎる。
と思い、自分で作ってみました！☆*。
ホットドック
韓国のホットドック！
サクサクでチーズがとろけてとっても美味しいですよ♪
ぜひ、揚げたてを！
このレシピの生い立ち
新大久保の韓国ホットドックが食べてみたくて、でも買いに行くのは遠すぎる。
と思い、自分で作ってみました！☆*。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です→
(ソーセージ撮り忘れました) -
- 2
ボウルにHMとお水又は牛乳を加えて、手でひとまとめにする。
-
- 3
ひとまとめになったもの。→
-
- 4
皮なしソーセージと
モッツァレラチーズは
これを使いました。→ -
- 5
竹串にこのように刺します。
-
- 6
スライスチーズを巻きます。
-
- 7
生地を4等分にして
できるだけ薄めに伸ばします -
- 8
伸ばした生地で包みます
※チーズが見えないようにしっかり包みます。 -
- 9
このように包みます→
-
- 10
《衣をつけていく》
最初に溶き卵をまんべんなく、つけます。
その次にパン粉をしっかりつけます。 -
- 11
パン粉をつけたもの→
次に油で、
揚げていきます。 -
- 12
焦げやすいので、低温で揚げていきます。
きつね色になるまで、片面ずつ揚げていきます。 -
- 13
揚げあがりです→
-
- 14
揚げて、油をきったら、
熱いうちにグラニュー糖をまぶしたり、ココナッツパウダーをかけます。 -
- 15
ケチャップやマスタードをかけて、
出来上がりです✨ -
コツ・ポイント
✩生地を包むときは、チーズが見えないようにしっかり包むこと！
✩焦げやすいので低温で！
✩簡単に作れて、美味しいので1度作ってみてくださいませ♪
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