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おからの煮物

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材料

作り方

  1. 1

    にんじん、油あげ、ちくわ、こんにゃくは5ミリ丈の短冊切りにする
    鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    水1/2カップ、ほんだし小さじ1/4、砂糖大さじ2と1/2、醤油大さじ2を煮たて、1⃣をいれて炊く

  3. 3

    2⃣に味が染みたらおから、だし汁2カップ(おからがひたひたにぬるくらい)、砂糖大さじ2、醤油大さじ3を入れる

  4. 4

    煮汁がなくなるまで煮る

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