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スナップエンドウの梅カツオ和え
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スナップエンドウの梅カツオ和え-レシピのメイン写真

スナップエンドウの梅カツオ和え

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249

暑くなってきて夏バテ予防に梅を。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが食べたくて

暑くなってきて夏バテ予防に梅を。
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スナップエンドウの梅カツオ和え

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249

暑くなってきて夏バテ予防に梅を。
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材料

1~2人前
  • スナップエンドウ 大体10本
  • 梅干し 3粒
  • かつお節 少々
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    エンドウの筋を取ります。

  2. 2

    キッチンペーパーを水で濡らしエンドウのさらに被せラップをせず600W2分チンします

  3. 3

    チンしてる間に梅を叩いて固めの梅ねり状にしておきます

  4. 4

    梅とエンドウ、麺つゆ、かつお節を混ぜ合わせ盛り付けて完成です

コツ・ポイント

火を使わないので楽です。梅は塩分8%のしそ系、麺つゆは2倍濃縮の物を使いましたが何でも大丈夫です。

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さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249
2018/05/22 09:10に公開
チャレンジ料理が好きです。28歳主婦。育児の気分転換にレシピを考えてます。
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ かつお節 梅ぼし

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