鷄手羽先のミチョ煮

きくりんときこりん
きくりんときこりん @cook_40163443

味付け濃い目ですがお酢でサッパリです。
このレシピの生い立ち
鶏肉のお酢煮を真似て。ミチョなら糖分もお酢も入っているので便利かなと。

鷄手羽先のミチョ煮

味付け濃い目ですがお酢でサッパリです。
このレシピの生い立ち
鶏肉のお酢煮を真似て。ミチョなら糖分もお酢も入っているので便利かなと。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 手羽先 10本
  2. ミチョ 200ml
  3. 醤油 100ml
  4. みりん 50ml
  5. 100ml

作り方

  1. 1

    調味料をお鍋に全て入れ、一煮立ちさせる

  2. 2

    肉を入れ1分半煮る

  3. 3

    肉をひっくり返して1分半煮る

  4. 4

    火を止め余熱で火を通しながら味を入れていく

コツ・ポイント

強火だと硬くなるので中火で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きくりんときこりん
に公開
2児の母やってます。2人とも男の子です。毎日息子たちと格闘し奮闘してます。子が産まれてから手作りがやっぱりいいのかなとあれこれ手を出してる最中です。メンドーな事が嫌いなのでパッと出来るものを作ってます。
もっと読む

似たレシピ