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しっとり★ロールケーキ
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しっとり★ロールケーキ-レシピのメイン写真

しっとり★ロールケーキ

ゆか0428
ゆか0428 @cook_40104706

母直伝!しっとりなロールケーキです♪
材料もシンプルで簡単に作れちゃいます!
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母直伝!

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母直伝!しっとりなロールケーキです♪
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材料

  • 卵(M) 3こ
  • グラニュート 60グラム
  • 小麦粉 50グラム
  • 生クリーム 適量
  • お好みでフルーツなど 適量
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作り方

  1. 1

    卵をFPで混ぜる(6分ほど)

  2. 2

    1分ほどしたらグラニュートを入れる

  3. 3

    ボールにあけて、ふるった小麦粉を入れヘラで混ぜ、ボールの壁に生地をたたきつける感じで泡消しをする

  4. 4

    型にわら半紙(私は無印の落書き帳)をひき、生地を流し、均一になるように整える

  5. 5

    少し空気を抜く

  6. 6

    200度で10分

  7. 7

    焼けたら、わら半紙をはずし、ナイロン袋で包み自然冷却

  8. 8

    クリーム、お好みのフルーツなどを入れてください★

コツ・ポイント

私は29×29の型を使っています
焼けたあと、ナイロン袋の中で冷ますのがポイント!

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ゆか0428
ゆか0428 @cook_40104706
2010/08/13 09:55に公開
23歳新米主婦です★最近の趣味は料理&お菓子作り!!!AMWAY&ルクルーゼ&タッパーウェア愛用♪
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ 生クリーム 卵 小麦粉

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