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ピリ辛アーモンド&小魚のおつまみ
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ピリ辛アーモンド&小魚のおつまみ-レシピのメイン写真

ピリ辛アーモンド&小魚のおつまみ

*Manis*
*Manis* @cook_40122141

ビールと相性ばっちり!
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ビールにぴったりのおつまみが食べたくて作りました

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材料

2人分
  • アーモンド&小魚 80g
  • ニンニク 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 水飴 小1
  • ラー油 大1/2
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにたっぷりめの油にみじん切りしたニンニクと鷹の爪を入れて火をつけ香りを出す

    • ピリ辛アーモンド&小魚のおつまみ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの香りが立って来たら、アーモンド&小魚を入れ炒め、水飴も入れる

    • ピリ辛アーモンド&小魚のおつまみ作り方2写真
  3. 3

    小魚がカリッとしてきたら、ラー油を入れ更に炒める

  4. 4

    ざっと炒められたら
    最後に醤油を落として出来上がり

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*Manis*
*Manis* @cook_40122141
2010/08/24 11:02に公開
まだ初めたばかりですが、少しずつレシピもつくれぼも増やして行きたいです(*^o^*)
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このレシピのキーワード

小魚 にんにく アーモンド トウガラシ

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