☆の材料を全てしっかり混ぜる。

ホットケーキミックスは2度に分けて入れて
その度しっかり混ぜる。

ホットケーキミックスは大体です(^^)
私はモチモチなのが好きなので180g位入れてます。

超弱火でフライパンをしっかり温めます。

フライパンの真ん中に生地を落とします。
広がるので少なめで。

弱火でじっくり…ブツブツが生地全体に出来たら裏返す。
反対は30秒位で大丈夫！

1枚ずつ焼きましょう、丸くなりません。

2枚の生地の粗熱が取れたら
生地であんこを挟んでラップでキャンディみたいに包みます。

どら焼きの形になります(^^)

ラップで包んだのを冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。

※裏返す時、フライ返しはゆっくり突っ込んで。