いつもの野菜マッシュポテト♡
Haoにゃん♡ @cook_40142800
とても簡単で朝ご飯にピッタリのサッパリ系です。
このレシピの生い立ち
ママに朝ごはんを作ろうと思って「何がある？」と聞いたら「じゃがいもがあるよ」と言ったので野菜マッシュポテトを作りました。
いつもの野菜マッシュポテト♡
とても簡単で朝ご飯にピッタリのサッパリ系です。
このレシピの生い立ち
ママに朝ごはんを作ろうと思って「何がある？」と聞いたら「じゃがいもがあるよ」と言ったので野菜マッシュポテトを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮をむきます。
じゃがいもを3センチくらいに切ります。沸騰したお湯に切ったじゃがいもと①塩を入れます。 -
- 2
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
-
- 3
その間に玉ねぎとキュウリを切ります。キュウリは③の塩で塩もみにしておきます。
-
- 4
キュウリから水がでてきたら、水を切ります。
-
- 5
茹でたらじゃがいもをマッシュマッシュします。
-
- 6
マヨネーズを入れて混ぜます。
-
- 7
キュウリと玉ねぎを加えて混ぜます。酢も少し入れます。お好みで塩、コショウを入れてください。
-
- 8
完成♡
-
コツ・ポイント
赤玉ねぎにすると味はピリッと色はきれいに仕上がります。もちろん普通の玉ねぎでもおいしいですよ。
つくれぽ
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