コストコHMでつくる☆大きいホットケーキ
aiamamy @cook_40147706
普通のホットケーキとは違う、そとカリカリなかもっちりとした食感がたまらなくおいしいです☆
三時のおやつに是非♪
このレシピの生い立ち
絵本「ぐりとぐら」のかすてらに憧れてつくってみたレシピです☆
コストコで購入したHMの消費も兼ねてますが …(´ー｀)
普通のホットケーキとはひと味違ったものができあがりました♪
コストコHMでつくる☆大きいホットケーキ
普通のホットケーキとは違う、そとカリカリなかもっちりとした食感がたまらなくおいしいです☆
三時のおやつに是非♪
このレシピの生い立ち
絵本「ぐりとぐら」のかすてらに憧れてつくってみたレシピです☆
コストコで購入したHMの消費も兼ねてますが …(´ー｀)
普通のホットケーキとはひと味違ったものができあがりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆の材料を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。HMを加えて混ぜる。
☆HMを加えてからはかき混ぜすぎないこと！！ - 2
コストコHMの場合、３０分ほど放置する。
これによって独特のえぐみが和らぐみたいです。 - 3
フライパンを熱し、濡れふきんにのせて一旦冷ます。 火にかけ直したら、生地の全量を入れて蓋をする。 極弱火で３０分。
- 4
皿などを利用して裏返して、さらに極弱火で１０分。
竹串をさして生地がついてこなかったら、出来上がり☆ - 5
☆一口メモ☆
日本製のHMを使ってつくる場合、記されている水分量を参考に卵・牛乳等の量を調整してください。 - 6
☆一口メモ☆
このレシピは２０cmフライパンを使うことを前提としています。
コツ・ポイント
コストコで購入したアメリカ製のパンケーキミックスを使った場合のレシピです。
日本製でないミックス粉は甘くないのが通常なので、お好みで砂糖を加えてください。
砂糖を加えすぎると焦げやすくなるので火加減に注意です(+_+)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18349698
