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美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース
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美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース-レシピのメイン写真

美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース

Yskip
Yskip @cook_40039250

この夏を乗り切るヘルシードリンク!美肌、疲労回復にとっても役立つ美味しいシソジュース!簡単!おいしー!ヘルシー!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に夏バテ解消に。抗菌作用で美肌にととっても健康的な飲み物。赤紫蘇が出回る夏場だけの特別ドリンクです♪

この夏を乗り切るヘルシードリンク!美肌、疲労回復にとっても役立つ美味しいシソジュース!簡単!おいしー!ヘルシー!
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夏の暑い時期に夏バテ解消に。抗菌作用で美肌にととっても健康的な飲み物。赤紫蘇が出回る夏場だけの特別ドリンクです♪

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材料

たくさん量
  • 赤紫蘇(できればちりめん紫蘇) 正味400グラム~500グラム
  • 上白糖 1㌔
  • 水 2リットル
  • クエン酸 30グラム
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作り方

  1. 1

    大まかにシソの葉を枝からはずしきれいに水洗い

    • 美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース作り方1写真
  2. 2

    大きな鍋に水、洗ったシソの葉を入れて煮る。赤いシソの葉が緑になり水が濃い紫色になるまで煮だす

  3. 3

    煮出したエキスをコーヒー用のろ紙でこす。
    こしたエキスに砂糖とクエン酸を入れ溶かす。鮮やかな色に変化!

    • 美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース作り方3写真
  4. 4

    原液が冷めたら水でお好みの濃さに薄めで氷を入れて召し上がれ~♪

    • 美容に!夏バテ解消!美味しいシソジュース作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが水以外でもソーダや、紫蘇焼酎に少し入れてもおいしいですよ!

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Yskip
Yskip @cook_40039250
2010/08/24 03:27に公開
食べ物、お酒に興味があります。自家菜園や農家唐仕入れる新鮮な野菜や地元栃木の美味しい食材でおいしいものを作るように心がけています♪美味しい食事は良い笑顔につながる!!
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このレシピのキーワード

しそジュース 大葉 じゃこ

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