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豚肉のピーマンと長葱の粒マスタード炒め♪
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豚肉のピーマンと長葱の粒マスタード炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉のピーマンと長葱の粒マスタード炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

豚肉の旨味にピーマンと長ねぎの香りを粒マスタードを使ったソースで絡めたら風味もバツグン☆ご飯にもお酒にも合いますよ＾＾♪
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材料

4人分
  • 豚肉(薄切り等) 300g
  • ピーマン（乱切り） 3個
  • 長ねぎ（斜め切り） 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • 白ワイン 適量
  • ●粒マスタード 大さじ2
  • ●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  • ●白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を塩・こしょうと白ワインで炒める。

  2. 2

    1に、ピーマンと長ねぎを加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

  3. 3

    2に、●の合わせ調味料を入れて全体に絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉・しゃぶしゃぶ用・こま切れ等でもOKです♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2015/06/15 19:58に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン 長ネギ

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