簡単♪お肉のシソ炒め　アレンジも☆

簡単♪お肉のシソ炒め　アレンジも☆-レシピのメイン写真

簡単♪お肉のシソ炒め　アレンジも☆

るゆたん @cook_40157759

どのお肉でも、どのきのこでも合いますよ♪
キノコがなくても美味しいのであと１品欲しいときやパスタにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
美容に、ダイエットに、夏バテにと考えました！

どのお肉でも、どのきのこでも合いますよ♪
キノコがなくても美味しいのであと１品欲しいときやパスタにしても美味しいです！
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るゆたん @cook_40157759

どのお肉でも、どのきのこでも合いますよ♪
キノコがなくても美味しいのであと１品欲しいときやパスタにしても美味しいです！
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材料

２～３人分

豚肉（鶏肉・牛肉でもok）　薄切り等１５０ｇほど
まいたけ（ほかのキノコでも、なくてもok）１株
バター大さじ１～１．５
塩コショウ少々
めんつゆ（節つゆ２倍濃縮がオススメ）大さじ４～５
梅肉（紀州梅がオススメ・チューブでも可）小さじ２
シソ１０～２０枚

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作り方

1

まいたけ、豚肉は一口大の大きさに。
2

フライパンにバターとまいたけを入れてしんなりするまで炒める。
3

２に豚肉を入れて火がしっかり通るまで炒める。
4

塩コショウをふる。
5

シソ・めんつゆ・梅肉を入れて、火が通れば完成！

コツ・ポイント

お肉は本当に牛肉や鶏肉（鶏だとささみや胸肉）でも合います。きのこも何でもOK！（まいたけだとダイエットにはいいらいいです。）シソもたっくさん入れた方が美容にいいです♪

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るゆたん

るゆたん @cook_40157759

2010/08/15 07:52に公開

料理初心者ですが頑張っていっぱい覚えていきたいです！

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このレシピのキーワード

炒めものうめ大葉牛肉豚肉鶏肉キノコ梅肉バターまいたけ

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