うめきゅう✿しそ風味

Name: うめきゅう✿しそ風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; 梅干(あれば減塩梅干) １個; しそ ３～４枚; 塩 １つまみ; めんつゆ 少々; かつお節 適宜

脂ののった魚料理やお酒のおつまみにぴったりです。
口の中がさっぱりします！
このレシピの生い立ち
１本だけきゅうりが余ってしまったので思い立ちで作りました。

材料

今回は減塩の梅干を使用したので、ふつうの梅干を使用するときは塩もみの塩を減らして下さい。
塩分が気になる方は塩もみしたキュウリを一度さっと洗い流して下さい。

まめぴーす @cook_40106704

2009/03/03 08:25に公開

食べることもお酒も大好き。外食も多いので身体を気遣って&野菜が好きなので野菜の多いレシピ集になりそうです。季節を感じる美味しいごはんづくりを目指しています♪

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