金ごまいりごまたっぷりナスの揚げ浸し

Name: 金ごまいりごまたっぷりナスの揚げ浸し
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ３本; ミニトマト ８個; ミョウガ ２個; めんつゆ １カップ; 金ごまいりごま １袋または大さじ１

金ごま本舗 @cook_40044652

油はね防止のためナスを揚げるときはしっかり水分をよく拭きとってください
このレシピの生い立ち
めんつゆはちょっと薄いぐらい位がほど良いです。冷めると濃く感じますよ！濃縮タイプの麺つゆはお好みの濃さに調節して使ってください♪

金ごまいりごまたっぷりナスの揚げ浸し

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

二人分

なす３本
ミニトマト８個
ミョウガ２個
めんつゆ１カップ
金ごまいりごま１袋または大さじ１

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作り方

1

ボールに麺つゆと４等分にカットしたトマトと金ごまいりごまを入れる
2

縦４つに切り水けを拭きとった茄子を素揚げし、１）に移す
3

冷蔵庫でしっかり冷やしたらミョウガの千切りを飾って出来上がり

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2012/02/06 05:12に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

揚げびたしなすみょうがミニトマトゴマ

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